FRISCHES AUS LÜDDEKE'S HOFLADENKÜCHE

Wenn es auf unserem Bauernhof verführerisch nach allerhand guten Dingen duftet wissen unsere Besucher: In der Hofladenküche wird mal wieder gezaubert. Denn egal ob es die Liebhaber von herzhaften Speisen oder die “Süßen” unter ihnen sind - wir haben für jeden Gast und Kunden sicher etwas Feines im Topf oder Ofen.

Frisch auf den Tisch: Herzhafte warme Gerichte & Feinkostsalate

Wer glaubt dass Fertiggerichte ungesund sind, der darf sich in Lüddeke’s Bauernhofküche gerne vom Gegenteil überzeugen. Denn hier zaubern wir nach alten Rezepten von Sabine Lüddeke neben köstlichen Feinkostsalaten wie Fleischsalat, Eiersalat und Kartoffelsalat, auch komplette Fertiggerichte, Suppen und Eintöpfe. So können Sie zuhause eine gesunde Mahlzeit genießen, auch wenn einmal keine Zeit ist um selbst am Herd zu stehen.

Bei den Zutaten haben wir bewusst auf “Schnickschnack” verzichtet. Die Mahlzeiten aus der Hofküche sind so simpel und “pur” wie möglich. Denn die verwendeten Produkte kommen ganz ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und künstliche Haltbarmachung aus. Qualität, die man schmeckt. Durch die schonende Zubereitung bleiben zudem viele wertvolle Nährstoffe erhalten.

Die Fleischliebhaber kommen in unserer Kotelettbraterei auf ihre Kosten. Und wie wäre es mit einem schönen Stück Bärlauchbutter aus eigener Herstellung dazu? Das ist ein schneller Imbiss ohne viel Aufwand, der sich sehen lassen kann.