Ab September erhalten Sie bei uns monatlich an einem Wochenende Rindfleisch von der Weidefärse. Das Fleisch reift 14 Tage lang am Knochen, eh wir es zerlegen und für den Verkauf vorbereiten. Sie können frei aus unserer Frischetheke auswählen, oder eines unserer Pakete vorbestellen. Wir bieten Ihnen für Ihren Vorrat das Genießerpaket (5 kg) mit Rumpsteak, Hohe Rippe, Roulade, Schmorbraten, Gulasch oder das Family-Pack (10 kg) mit Roulade, Schmorbraten, Gulasch und Suppenfleisch.
Der Verkauf findet statt am:
Do. 10. – Sa. 12. September
Do. 08. – Sa. 10. Oktober
Do. 05. – Sa. 07. November
Do. 03. – Sa. 05. Dezember
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