Der Herbst ist da – Rindfleisch und Buntes Bentheimer Schwein

September 21, 2022
Braten

Zeit für deftiges in Topf und Pfanne!

 

Der September hat den Herbst bereits eingeläutet. Die Tage werden kürzer und es ist dunkler und kühler als noch vor ein paar Wochen. Bei diesem Wetter bekommt man glatt wieder Lust auf einen deftigen Eintopf oder einen Braten.

 

Ab September beginnt bei uns die Zeit der Spezialitäten. Nun erhaltet ihr bei uns monatlich Rindfleisch von der Weidefärse. Wir bieten euch 14-Tage gereiftes Fleisch der Rasse Limousin an. Ihr könnt einzeln aus unserer Frischetheke auswählen oder Vorratspakete mit 5 kg oder 10 kg vorbestellen. Das Rindfleisch in den Vorratspaketen ist küchenfertig portioniert und vakuumiert. Ihr fragt euch, was in den Paketen enthalten ist? Wir verraten es euch gern:

Genießerpaket 5 kg                                           Family Pack 10 kg

4 Rouladen                                                                 8 Rouladen
2 Rumpsteaks                                                            1 Stück Schmorbraten ( 2 kg)
1 Scheibe Hochrippe                                                 Rindergulasch (2 kg )
1 Stück Schmorbraten (1,5 kg)                                Suppenfleisch (4 kg)
Rindergulasch (1 kg)

 

Der Verkauf des Rindfleisches findet statt am: 
08. bis 10. September • 13. bis 15. Oktober • 03. bis 05. November • 01. bis 03. Dezember

 

Wir haben das Glück, dass wir von Karsten Hülsing in diesem Jahr wieder drei Bunte  Bentheimer Schweine erhalten. Diese besonders alte Rasse züchtet er in Klein Solschen. Es handelt sich um schwarz-weiß gefleckte Tiere mit Schlappohren. Sie wachsen sehr langsam und ihr Fleisch ist dadurch von hervorragender Qualität.

 

Das Fleisch der Bunten Bentheiimer Schweine bieten wir euch daher in 3 kg Paketen auf Bestellung an. Dies sichert uns die gesamte Verwertung des Tieres und euch eine große Vielfalt in der Küche.

Im 3 kg Paket ist enthalten:

2 Schnitzel
2 Koteletts
1 Stück Braten
1 Stück Bauchfleisch
3 bis 4 frische Bratwürste
1 Dose Leberwurst

 

Natürlich ist auch hierbei alles küchenfertig portioniert und Vakuum verpackt. Wenn ihr Interesse an Eisbein, Filet, Ohren, Pfötchen oder Schwänzchen habt – sprecht uns gerne an.

Der Verkauf des Bunten Bentheimer Schweins findet statt am – bitte vorbestellen:

27. bis 29. Oktober • 17. bis 19. November • 15. bis 17. Dezember


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ÖFFNUNGSZEITEN

Geöffnet jede 3. Woche im Monat von 

Donnerstag bis Samstag

Donnerstag und Freitag:

08.00 - 13.00 Uhr und

15.00 - 18.00 Uhr

Samstag:

08.00 - 12.00 Uhr

24-Stunden Einkaufsservice am Verkaufsautomat in der Marktstraße 6, direkt an unserer Hofeinfahrt in Groß Lafferde.

AKTUELLES

Frische Puten zu Weihnachten - Abholung am 23.12.

von 8  - 11 Uhr

Nur auf Bestellung

Rindfleisch Verkaufstermine

Do. 05.12. und Fr. 06.12.2024

jeweils von 8:00 - 13:00 Uhr und 

15:00 - 18:00 Uhr

Gerne nehmen wir Ihre Bestellung von Teilstücken oder Vorratspaketen mit 5 kg oder 10 kg entgegen.

Wir führen Ihre Hausschlachtung durch - Termine ab Januar 2025 frei

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