Sieg bei 5. Mitteldeutschem Mettwurstpokal

März 29, 2023

Zwei Goldmedaillien für luftgetrocknete Mettwurst von Metzger Harald Lüddeke. Fachjury verkostet weit über 70 Proben und prämiert die Mettwurst mit Pfeffer und die Mettwurst mit Fenchelsamen zweifach mit Gold.

 

Gewonnen! Beim 5. Mitteldeutschen Mettwurstpokal konnten wir gleich zwei Goldmedaillien mit nach Hause nehmen. Mit Gold ausgezeichnet wurden unsere luftgetrocknete Mettwurst mir Pfeffer und unsere Mettwurst mit Fenchelsamen. Die „Schokolinski“, unsere Mettwurst mit Schokoladenstückchen nahm in der Kategoerie „Innovationen“ teil, musste sich jedoch einem Produkt mit Hanf geschlagen geben. Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung, die wir bei über 70 teilnehmenden Fleischereien erringen konnten 🙂


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